芥菜丝怎么拌好吃窍门（现成的芥菜丝怎么拌好吃）

1、芥菜疙瘩洗净，切丝，一定记得是手切的吃好吃！

2、把芥菜丝拌上盐，拉出水来，一定记得不要把水倒了，带着原汁才好！

3、炒锅放花生油，花椒八角炝锅，油比平时炒菜多一点，油凉后，将白糖、白酒、蒜切片、等和炝锅油一起拌入芥菜丝内，装入干净的容器，放7天以上才可以吃，时间越久，芥末味越浓些，简单易做，好吃极了！

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新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。

2.

芥菜疙瘩切成丝放入盘中。

3.

芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒。

4.

拌匀即可。

希望我的回答能够帮助到你