油炸馓子冷却后，用保鲜袋包装起来，这样会保持油炸馓子的酥脆。油炸的食品，不宜炸的过多，放置的过久，口感风味会变差，即使用保鲜袋包装也不例外，都会有所影响。馓子如果保存的好，可以保存一个月。切忌不能放冰箱里，在冰箱密封条件下储存，会产生水气，致使油炸馓子变得不酥脆。如果油炸馓子变得不酥脆，可以再用油炸一遍。
油炸的馓子如果就放在外边，冬季最多也就半个月，如果半个月之内你不吃掉它就会坏的，夏季就坏的更快了，三天就坏了，如果放冰箱还可以，多保存一阵时间
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