香蕉可以加热吗（香蕉加热的正确方法）

可以。

香蕉中的维生素C含量并不高，所以即使加热后也不会造成很大的营养流失，香蕉中的镁、钾、钙、膳食纤维以及多酚类抗氧化物，通常在煮沸条件下也能保留下来大部分，所以香蕉可通过煮粥或热水泡等方法加热食用。