用料:面粉 250克,鸡蛋 一个,奶 100克,发酵粉 8克,糖5克,黄油10克,肉松 适量。
做法步骤:
1.将奶加温倒入面包机桶内,随后将面粉、 发酵粉、糖放入桶内,按自动和面键,和面两次后加入黄油再和面两次。
2.将和五次的面继续在面包机内发酵,按自动发酵,发好后揉成剂子擀成椭圆形撒上适量的肉松。
3.放置二次发酵后,放入烤箱 180度15分钟,烤十分钟的时候将面包取出,刷蛋液, 撒香葱和芝麻,继续再烤5分钟,表面金黄即可出锅。
用料:面粉 250克,鸡蛋 一个,奶 100克,发酵粉 8克,糖5克,黄油10克,肉松 适量。
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1.将奶加温倒入面包机桶内,随后将面粉、 发酵粉、糖放入桶内,按自动和面键,和面两次后加入黄油再和面两次。
2.将和五次的面继续在面包机内发酵,按自动发酵,发好后揉成剂子擀成椭圆形撒上适量的肉松。
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