1、面粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均匀和成面团发酵.
2、红枣洗净去核,切小丁。
3、面团发酵至两倍大。
4、将面团擀成长方形大片。
5、均匀撒上红枣碎。
6、自上而下卷起。
7、再切成等份的小段。
8、放入蒸锅继续发酵15分钟。
9、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
烧开水,放入面饼,煮软,隔水夹出来。
步骤 3
空气炸锅180度,预热十分钟
步骤 4
把面放入空气炸锅烤两分钟。
步骤 5
然后是加入自己喜欢的洋葱或土豆,自制腊肠,火腿肠等
步骤 6
酱油2勺,一小勺盐,蚝油1勺,吃辣椒的可以加入辣椒酱,搅拌均匀,倒入面中。加入一勺花生油,搅拌均匀。