冻萝卜蘸酱做法(冻萝卜蘸酱的正确做法)

冻萝卜蘸酱做法(冻萝卜蘸酱的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 03:24:18

冻萝卜蘸酱做法

萝卜可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜这样做,简单美味。

原料:鸡蛋、萝卜、葱花、豆瓣酱、食用油、料酒。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、鸡蛋加入料酒打散。

第3步、锅中油热,倒入鸡蛋液。

第4步、鸡蛋液划散定型。

第5步、加入葱花炒匀。

第6步、加入豆瓣酱。

第7步、炒匀至出香味,关火盛出备用。

第8步、萝卜去皮洗净,从中间平分切开,切成薄厚均匀的薄片。

第9步、锅中水开,下入萝卜片煮熟即可。

小贴士:

萝卜焯熟后,萝卜片和煮萝卜的水一起盛出,萝卜片可以蘸酱吃,萝卜水晾凉就可以直接喝了,还有通便作用哦!

冻萝卜蘸酱对于常吃油腻的人说是一道美味佳肴,首先把冻一冬的白萝卜拿回来洗干净,切成薄薄小片放在沸腾的锅里,大概要焯十五分钟至二十分钟左右,捞出放在清水里透凉,攥去多余的水,然后在做点鸡蛋韭菜酱,一道美味的萝卜蘸酱做好。

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