白果怎样吃无毒（白果怎样吃才没毒性）

白果排骨萝卜汤

　　材料:骨500g，萝卜200g，白果适量，盐适量，料酒1勺。



做法

1.首先将白萝卜用清水洗净，然后将萝卜切片放水里烧开捞出。

2.排骨放汤锅里烧开加料酒，撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果，烧排骨烂加盐即可出锅。

吃法如下，白果500g。放在冷水中浸泡。要浸泡四~5小时。中间要换三次水。再把浸泡好的白果煮熟。这样就能去除白果的毒性。