新手摆摊比较容易上手又方便的小吃分别有：炸鸡排，卖泡菜，锅巴土豆，凉面，小面，酒酿丸子，手抓饼等这些都是轻松易学的小吃！
如烧烤，各种煎饼，糍粑，夏天经常吃的冰粉凉虾，凉面凉皮等。这类小吃成本底，制作也相对简单，客流量不多的情况下一个人也可以卖
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