包子皮可以不发吗

不可以。当做包子面不醒发的时候，就会出现包子不成型的状态。包子的馅料还是比较多的，常见的包子馅料有玉米蔬菜猪肉馅、猪肉大葱馅、芹菜猪肉馅、驴肉馅、西葫芦鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅以及鲅鱼馅包子等等。蒸熟后的包子，还是需要尽快食用完毕味道会更好。

包子皮可以不发。

包子皮要用到的面团，有不发面能够做出来包子皮的方式。但是这个做法虽然简单，却不是很多人能够学得会的一个方法。我觉得你还是老老实实的做包子皮的面团揉搓成光滑的面团后，发酵光滑的面团。用擀面杖擀成做包子皮的小剂子，做包子吃吧。