鱼胶可以和燕窝一起炖吗（燕窝和鱼胶怎么炖）

鱼胶和燕窝可以一起炖 ， 

1、准备食材燕窝100g，水1000ml，鱼胶100g，冰糖10g，枸杞10g。

2、燕窝泡发，锅中加水，放入鱼胶煮开。

3、收汁至三分之一，盛出备用。

4、将燕窝放入鱼胶中，放入冰糖，枸杞，上锅蒸30分钟即可。

鱼胶和燕窝可以一起炖，但是不可以过多食用。鱼胶和燕窝都是高分子蛋白质，如果它们放在一起炖的话，会导致食物中的蛋白质成分过多，机体不容易消化。