手拉面的做法（拉面猪肉卤子的做法）

菜谱食材

土豆 100g 盐 适量 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 西红柿 1只 面粉 500g 五花肉 100g 耗油 1勺 青菜 100g 蒜头 1只

做法步骤

温水稍加点盐拌入面粉，

和成面团。

分二块压扁，二面抹上食用油。

盖上塑料薄模，放在温暖处，静止20分钟。

五花肉，土豆，西红柿，洋葱，切成小块。

所有材料炒熟，备用。

另起锅加清水煮开，面饼用刀切成小条，双手各拿住一端一拉就可放入开水煮熟捞起。

淋上做好的料，在加些醋，很好吃了！