羊肉怎么切（羊肉横切还是竖切）

1.

机器切，把羊肉用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻，待羊肉完全冻住，拿出先分割成你想要的长度，宽度，再用机器来进行切片即可。

2.

还可以切块，把羊肉放入到案板当中，然后用刀切成大块即可。（如下图所示）。

3.

可以切丁，羊肉洗净先切成条，然后切成羊肉丁即可，切成羊肉丁会更加的入味儿。