把晒干的黄瓜干在水里浸泡半小时后捞出,然后切成丝状。
取锅烧油,油里放花椒。烧至油刚刚冒烟关火。
然后倒入盛黄瓜丝的容器里,再放入盐,味精,生抽,香油。
把新鲜黄瓜晒干后再用凉水泡着10~20个小时捞出来切成细式,加上香油,味精,辣酱,蚝油,麻油。香油,少量的食盐一起搅拌3~5分钟后。最好吃的黄瓜干儿就制作成功了。
把晒干的黄瓜干在水里浸泡半小时后捞出,然后切成丝状。
取锅烧油,油里放花椒。烧至油刚刚冒烟关火。
然后倒入盛黄瓜丝的容器里,再放入盐,味精,生抽,香油。
把新鲜黄瓜晒干后再用凉水泡着10~20个小时捞出来切成细式,加上香油,味精,辣酱,蚝油,麻油。香油,少量的食盐一起搅拌3~5分钟后。最好吃的黄瓜干儿就制作成功了。
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