大头菜猪肉包子怎么做

大头菜猪肉包子怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 08:49:51

大头菜猪肉包子怎么做

猪肉肥肉和瘦肉分别切小丁。

2/12大头菜切丁。葱、姜切碎,备用。

锅内放少许植物油或不放油,锅热放肥肉丁炒出油,变黄就可以关火。

4/12放入瘦肉用余温翻炒,放一小勺花椒面、葱姜、盐、酱油调味。

凉了放大头菜丁、少许鸡精拌匀,馅就做好了。

6/12发好的面,揉好面团,搓成长条。

把长条面切成相等的小块面剂子

8/12把面剂子按压扁。

9/12用擀面杖在剂子周围擀压成皮包馅完成。

11/12蒸包子。水开后蒸15分,关火后等片刻就可以出锅。

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