冻梨可以一直冻着吗（冻梨是要反复冻还是一直冻着）

不可以。

冻梨不需要反复冷冻。

因冻梨是将梨子是冷冻后制作而成的，本身就经过了一次冷冻的程序，在解冻之后会流失一定的营养成分，如果将解冻后的冻梨再次经过冷冻、解冻，会加速食物成分的变化，易发生变质的情况。

通常梨会变成冻梨与其反应速率与环境温度有很大的关系，温度越低所需要的时间也就越短。

答冻梨不宜一直冻着。有人想利用将梨着作为贮存的一种有效方法，其实这是错误的，因为梨或苹果以及其它含水分较多的果品最不适合冷冻，一经冷冻以后，与溃烂的没有什么差别，除了大量淌水，几乎没有完好的果肉，怎么吃都没味没兴趣，还不如按溃烂梨处理掉。所以劝大家水果类不要轻易冷冻储藏。