鮰鱼做熟了颜色发红是什么原因(鮰鱼杀了后肉是红色的是什么原因)

鮰鱼做熟了颜色发红是什么原因(鮰鱼杀了后肉是红色的是什么原因)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 16:11:23

鮰鱼做熟了颜色发红是什么原因

因为鱼肉里面的血液没有被清除干净,所以会有一些发红,如果鱼肉里面出现了重金属超标,也会有些发红,要做出鉴定后才可以判断。鱼肉是生活当中比较常见到的一种食物,不仅口感细腻,营养价值也比较丰富,但是出现了鱼肉发红是因为重金属超标造成的,大多数不可以继续食用

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