一，播种育苗
为了不误农时，抓紧利用现代化温室、塑料大棚为春大白菜生产准备优质壮苗。提前做好育苗设施维护管理，对受损的棚膜及时进行补修，必要时搭建小拱棚，增加棚温，加强保温防寒工作。
二，苗期管理
尽量采用基质护根育苗、精量播种等先进的育苗技术。保持苗床温度白天20～25℃，夜间10～15℃；苗床湿度见干见湿为宜，通风在中午前后气温较高时进行。在幼苗长出一片真叶时，就要及时进行间苗，拔去瘦弱苗，病伤苗。
三，加强田园清洁工作
全面开展春耕前清洁田园工作，前茬采收完毕的基地，及时清除田间枯枝败叶、病残体、杂草和残膜，带出田园，集中处理，减少病原菌、虫源数量，保持良好生产环境。
四，深耕晒土
定植前，提早深翻碎土，每667m2均匀施入充分腐熟的农家肥3000～5000公斤，氮磷钾复合肥30～50kg或饼肥150公斤，磷酸二铵25公斤、钾肥20公斤作底肥。
1、种植时间
一般是在每年的7-8月左右，也就是夏末时候进行种植，此时的气温已经逐渐的下降，不会一直维持40摄氏度左右的高温，此时播种到了正式开始降温的秋季就能长出小苗，小苗才拥有一定的对低温的抵抗能力。
2、土地翻整
在栽种之前，先要对挑选好的土地进行一次翻整，一般栽种所用的土地是在地形较为平坦的地方或是在地形稍稍起伏的坡地上，需要剔除出其中的石块、杂草和植物根茎等，使土地变得松软疏松，有一定的基础肥力和排水能力。
3、种子播撒
种植所用的种子一定要外表看起来有光泽、外形圆润饱满且看起来比较新鲜的种子，这样的种子发芽率会比较高一些，将挑选好的种子均匀的播撒在翻整过的土地中，然后覆盖上一层薄土，浇水至土壤基本湿润即可。
4、间苗出草
在一段时间之后就会发芽，而理所当然的会出现一些长势不好、生长得参差不齐的小苗，这些小苗需要及时的进行拔除的处理，并在定苗之后及时追肥，在结球期以氨肥为主，并定期巡视田地拔除生长出的杂草等保证其养分供应。
