猪骨熬高汤可以用多久（猪骨高汤熬的发绿）

猪骨熬高汤可以用1-2小时最好。因为猪骨头炖的时间是具有一定讲究的，不宜过长也不宜过短，一般情况下需要将大火炖1小时，之后转小火或中火续炖1小时左右，这样炖出来的骨头汤才会又白营养价值又高，可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处。

如果是猪骨头，一般在水烧开后转小火熬两小时以上，四小时为最佳，熬出来的汤很滋补，但是骨头一般也就是剃剃表面，骨髓已经化了。

如果想要连带着吃骨头又喝汤的话，两个小时足够了。