冰冰粉果冻制作很简单,步骤如下:
所需材料:
- 冰冰粉果冻粉 1小包(25克)
- 纯净水 500毫升(2杯)
- 清糖水适量
- 可以添加水果、牛奶等
制作步骤:
1. 把冰冰粉果冻粉倒入碗中。
2. 加入适量清水,搅拌均匀至无颗粒。
3. 开火,将剩余的清水倒入锅中,加入适量的白砂糖烧开。一般来说,用一颗桔子大小的砂糖就好了,具体要看个人口味调整。
4. 将糖水慢慢倒入混合好的果冻粉中,边倒边搅拌均匀,直到全部混合在一起。
5. 待果冻液不再有气泡出现后,将其倒入容器中。可以加入一些水果、牛奶等作为装饰和味道。
6. 放在室温下待其完全凝固即可。最好放进冰箱里面保存。
注意事项:
1. 切勿过多添加果汁或者过少添加果冻粉,会影响果冻的凝固效果。
2. 倒入糖水时要一点一点倒入,并边搅拌边倒入。
3. 切勿在火上加热混合好的果冻液,会导致凝固变差。