蟹钳秘制酱料配方（湘式蟹钳酱汁配方）

材料：蟹钳、味精、酱油、葱姜蒜、大蒜、油、盐 。

做法：

1，将新鲜的蟹钳洗干净，然后将其放在酒里面浸泡两个小时 。

2，热锅烧油，将上面的调味品全部放进锅中进行熬煮 。

3，等到味道充分析出后将蟹钳放进去浸泡一天 。

4，做好后将其捞起，放在阴凉处备用 。

5，想吃的时候就捞起来食用 。