答:五花玉米跟黄玉米都挺好的。黄玉米营养价值高,富含人体所需的各种元素,五花玉米口感好,同时也富含花青素。营养价值和玉米的颜色关系不大,主要和玉米的品种有关。颜色只是胚乳的颜色。黄玉米,白玉米味道很好。黄玉米黄玉米含有叶黄素,对眼睛健康有益。
,黄玉好因为米营养高。1、黄玉米富含叶黄素。维生素A含量高。而花玉米就含量很少了,其它成分与黄玉米相同。2、花玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌。
3、花玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
4、黄玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。