对虾最正宗的做法(对虾最好吃的5种做法)

对虾最正宗的做法(对虾最好吃的5种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 08:02:49

对虾最正宗的做法

食材用料

大对虾10几只,葱少许,姜少许

做法步骤:

步骤 1

大虾清洗干净

步骤 2

剪去虾须和刺尖,以免扒虾时扎手

步骤 3

摆入盘中

步骤 4

放上切好的葱丝,姜丝

步骤 5

蒸锅上汽后,把虾放入蒸锅,盖上锅盖蒸五分钟

步骤 6

时间到了马上出锅,倒掉盘里的水,切不可在锅里闷着,虾肉会变老

步骤 7

扒开一只,虾仁Q弹、鲜美,直接吃就很美味,也可以调个自己喜欢的汁,沾着汁吃

清煮对虾

1/11 准备对虾,清水浸泡,冲洗干净备用。

2/11 准备姜片,葱段,八角,花辣粒,冰糖备用。

3/11 支锅,放入所有调料。

4/11 加入少许清水烧开。

5/11 把对虾放入锅中。

6/11 大火烧开,转中火煮10分钟。

7/11 打开锅盖,准备出锅。

8/11 出锅装盘。

9/11 准备姜沫,生抽,香油,制作姜汁。

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