煮羊肠的配料和方法（煮羊肠不加什么调料最好吃）

1、食材：羊肚 500g姜 20g葱 20g蒜 20g料酒 20g

2、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。

3、锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中，大火烧。

4、水烧开之后，转为小火，放入料酒和盐。

5、小火慢炖，等羊肚熟透放佐料，再放入蒜和小葱，香菜就可以起锅了。

羊头肉适量

羊肺适量

羊肝适量

羊肠适量

羊血适量

香菜适量

羊原汤适量

葱适量

姜适量

盐适量

胡椒粉适量

步骤:

1/7

所有羊杂备用。

2/7

羊血切条。

3/7

把羊原汤，就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅，加葱姜。

4/7

倒入羊杂烧开。

5/7

再倒入羊血。

6/7

小火微炖约10分钟，把味道炖出来。

7/7

加入盐，胡椒粉，葱末，香菜末调味即可