用高压锅炖羊肉需要多长时间（高压锅炖羊肉的正确方法和步骤）

1、高压锅炖羊肉要半小时左右。

2、高压锅炖羊肉要比放在煤气灶上面，用普通的锅去炖的时间要短一些，而且炖出来的羊肉非常的软烂，一般把羊肉放入高压锅当中，然后把盖子盖好，打开煤气，半个小时左右就可以炖的比较软烂。

羊肉用高压锅压20-30分钟合适。

因为羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉、羔羊肉之分，因此炖煮的时间也会有所不同。因为羔羊肉与绵羊肉的肉质较嫩，所以用高压锅炖煮时间较短，20分钟即可，而山羊肉与野羊肉肉质较硬，难以成熟，所以用高压锅炖煮时，时间需延长，30分钟即可。