新买的刀具第一次怎么处理（新买的菜刀第一次用怎么处理）

新买的刀具，一般情况下，我们要先进行用磨石打磨光滑，然后再进行消毒处理，一般情况下可以用消毒柜消毒，或者是用酒精消毒都可以。