1、油麦菜叶子剥下来,投洗干净,切寸段
2、把白玉菇切去根部,再分成小朵,投洗干净
3、胡萝卜切成菱形片,大蒜切末
4、锅内加入水烧开,下入白玉菇焯水
5、把白玉菇煮至稍变软,将白玉菇捞出,沥净水分待用
6、锅内加入油烧热,下入蒜末爆香
7、再下入胡萝卜片翻炒,将胡萝卜片炒至颜色变深
8、下入油麦菜大火翻炒,将油麦菜炒至颜色变深绿
1、油麦菜叶子剥下来,投洗干净,切寸段
2、把白玉菇切去根部,再分成小朵,投洗干净
3、胡萝卜切成菱形片,大蒜切末
4、锅内加入水烧开,下入白玉菇焯水
5、把白玉菇煮至稍变软,将白玉菇捞出,沥净水分待用
6、锅内加入油烧热,下入蒜末爆香
7、再下入胡萝卜片翻炒,将胡萝卜片炒至颜色变深
8、下入油麦菜大火翻炒,将油麦菜炒至颜色变深绿
锅内烧油,油温5成热时倒入蛋液,用勺子轻轻翻炒,使蛋液均匀受...
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