白玉菇炒菜心家常做法（菜心白玉菇家常做法）

主料

白玉菇200克

菜心300克

辅料

甜椒半个

香葱2棵

大蒜4瓣

调料

油少许

蚝油少许

盐少许

五香粉少许

1. 白玉菇200克，菜心300克，甜椒半个，香葱2棵，大蒜4瓣。

2. 菜心择洗干净，焯水30秒，过凉控干备用。

3. 其它食材择洗干净，切好，白玉菇撕一下。

4. 准备好所有食材。

5. 平底锅加热加点油炒香葱花，加白王菇，加点蚝油，加甜椒，加盐和五香粉，最后加菜心快速翻炒出锅。

小青菜搬开，清洗干净控水。

2

/12

白玉菇清洗干净备用。

3

/12

小青菜一分为二切开备用。

4

/12

起锅烧油，油温7成。

5

/12

下入白玉菇翻炒。

6

/12

炒至白玉菇变软。

7

/12

倒入小青菜翻炒均匀。

8

/12

加入一勺盐。

9

/12

1/2勺五香粉。

10

/12

少许鸡粉调味。

11

/12

快速翻炒均匀即可食用。