萝卜烧乌子怎么做好吃（苏北乌子烧萝卜做法）

籽乌200克    萝卜1根

猪肉丝50克   

龙口粉丝50克

辅料

盐适量   豆油适量

胡椒粉适量

做法步骤

1，籽乌泡去盐水清洗干净

2.猪肉切丝

3.青萝卜切丝

4.锅内坐水把萝卜焯水备用

5.锅内倒少许豆油，倒入肉丝煸炒至发白

6.倒入开水撇去浮末

7.水开后倒入籽乌烧开

8.倒入焯水过的靑萝卜丝

9.放入龙口粉丝

10.放少许盐，胡椒粉调味即可

原料

more

萝卜 (500克)

粉丝 (100克)

清水 (750克)

猪肉 50克

花生油 40克

大葱 10克

盐 5克

味精 5克

1/ 首先把萝卜洗净切丝；大葱洗净切碎；粉丝放入锅中烫软；猪肉洗干净切丝。

2/把锅洗干净生火，倒入花生油，把锅底烧热后倒入切碎了的大葱 翻炒，然后倒入猪肉丝翻炒，然后倒入清水烧煮，直至沸腾后加入萝卜丝，粉丝同煮。

3/等到萝卜丝煮熟后，加入鸡精，盐，进行调味后，再次煮沸即可以出锅了。

4.美味又好吃萝卜烧乌子做好吃完成开吃了。