冬菇丸做法(香菇丸做法大全家常)

冬菇丸做法(香菇丸做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 09:22:55

冬菇丸做法

冬菇丸的做法很简单:首先将干冬菇用温水浸泡至软,然后切碎备用。

接着将猪肉剁成泥,加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油和淀粉搅拌均匀,再加入切碎的冬菇,再次搅拌均匀。

然后用手将肉馅揉至有粘性,形成丸子状。

最后将丸子放入沸水中煮熟,捞出沥水。可以搭配汤面或炒菜食用,口感鲜美,营养丰富。

冬菇丸是一道传统的中式小吃,通常用冬菇、糯米粉、肉末等原料制作而成。制作方法如下:将干冬菇泡软,切成小块,与肉末、葱姜、酱油、盐、胡椒粉等调料拌匀。

将糯米粉加水搅拌成糯米团,再将糯米团分成小块,用手掌压扁,包入肉馅和冬菇块,搓成丸子状。然后将丸子蒸熟即可食用。冬菇丸口感软糯,味道鲜美,是一道营养丰富的美食。

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