茨菇炒肉丝怎么做好吃（茨菇怎么炒好吃又简单）

茨菇蒜苗炒肉片的做法1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净切片加入糖，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀。

3.慈菇去皮切片。

4.锅中水烧开放入茨菇焯烫一下。

5.炒锅倒油爆香葱姜倒入肉片翻炒至变色盛出备用。

6.底油倒入茨菰片翻炒。

7.加入生抽。

8.糖和盐翻炒片刻。

9.再把蒜苗段倒入翻炒。

10.倒入炒过的肉片。

11.淋入适量的水淀粉。

12.淋入香油翻炒均匀关火。