韭菜炒鱼仔的做法(韭菜鱼仔的家常做法)

韭菜炒鱼仔的做法(韭菜鱼仔的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-10 23:34:23

韭菜炒鱼仔的做法

1/7 姜、蒜切好备用

2鱼籽洗好切成圈

3 韭菜切段,在把墨鱼用开水焯一下

4油锅加热爆香蒜、姜

5加入韭菜翻炒分钟

6 在把焯好的墨鱼倒入翻炒2分钟,加适量的盐、蚝油炒匀。就可出锅了

1、干鲅鱼籽切成薄片,入六成热油轻炸7~8秒,捞出后沥油。

2、锅下底油烧热,加入韭菜段快速炒至六成熟,调入盐、味精、生抽,倒入鱼籽、红辣椒丝,快速翻炒均匀即可出锅。

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