1/7 姜、蒜切好备用
2鱼籽洗好切成圈
3 韭菜切段,在把墨鱼用开水焯一下
4油锅加热爆香蒜、姜
5加入韭菜翻炒分钟
6 在把焯好的墨鱼倒入翻炒2分钟,加适量的盐、蚝油炒匀。就可出锅了
1、干鲅鱼籽切成薄片,入六成热油轻炸7~8秒,捞出后沥油。
2、锅下底油烧热,加入韭菜段快速炒至六成熟,调入盐、味精、生抽,倒入鱼籽、红辣椒丝,快速翻炒均匀即可出锅。
1/7 姜、蒜切好备用
2鱼籽洗好切成圈
3 韭菜切段,在把墨鱼用开水焯一下
4油锅加热爆香蒜、姜
5加入韭菜翻炒分钟
6 在把焯好的墨鱼倒入翻炒2分钟,加适量的盐、蚝油炒匀。就可出锅了
1、干鲅鱼籽切成薄片,入六成热油轻炸7~8秒,捞出后沥油。
2、锅下底油烧热,加入韭菜段快速炒至六成熟,调入盐、味精、生抽,倒入鱼籽、红辣椒丝,快速翻炒均匀即可出锅。
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