凉拌红薯粉条要焯水多长时间(红薯粉条凉拌时用热水泡还是凉水)

凉拌红薯粉条要焯水多长时间(红薯粉条凉拌时用热水泡还是凉水)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 07:01:17

凉拌红薯粉条要焯水多长时间

红薯粉条焯水前应该先在凉水里泡软后,再在沸水里煮两三分钟捞出过凉水即可加调料凉拌了。

如果直接用开水煮的话,首先是不好软,其次,在开水中,红薯粉条容易粘连在一起,无法分开,在食用的时候没有韧性,无法达到凉拌的最佳食用口感。

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