高压锅熬干莲子需要多少时间（泡过的莲子用高压锅煮要几分钟）

1. 干莲子质地坚硬，所以煮烂用的时间较长，使用普通铁锅煮，一般是1至2小时左右。 如果是使用高压锅煮，30至40分钟即可。

2. 煮莲子的小窍门： 莲子很难煮熟，先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。