清炒萝卜片的做法(素炒萝卜片怎么炒好吃窍门)

清炒萝卜片的做法(素炒萝卜片怎么炒好吃窍门)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 13:01:31

清炒萝卜片的做法

主料:白萝卜半根

配料:小米辣、葱花适量

清炒萝卜片的做法步骤:

1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开,然后切成薄片,现在的萝卜比较嫩,可以不去皮;

2、锅烧热,加入适量的食用油,有猪油的也可以用猪油,猪油烧出来会更加香,加入切好的萝卜片和辣椒,大火翻炒;

3、翻炒到萝卜片变软之后,加入适量的食盐调味,喜欢软烂口感的可以稍微加一点水,煮一下;

4、煮软之后撒上少许葱花,就能出锅了;

5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了

食材

白萝卜 1根

、 葱 2根 、 蒜 1瓣 、 蚝油 适量 、 盐 适量 、 味精 适量

步骤1

先把白萝卜洗净后去皮。

步骤2

然后切成薄片。

步骤3

小葱洗净后切成葱花。蒜切末。

步骤4

多功能锅开启预热好后放油烧热,然后放入蒜末煸香。

步骤5

再倒入白萝卜片进去翻炒1分钟左右。

步骤6

再加点蚝油,继续翻炒。

步骤7

加入适量水,盖上盖子焖煮两分钟左右,至白萝卜片焖熟即可加点味精翻炒均匀后出锅。

步骤8

盛盘,再加点小葱碎。

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