冷冻香椿想伴煮花生米,首先把香椿从冰箱里拿出来解冻,然后开水焯一下,把煮好的花生米和焯好水的香椿加调料拌一下,非常美味,春天马上就要到了,又是到了吃香椿的季节,新鲜的香椿比冻的更好吃哦,奉劝朋友们还是吃新鲜的吧!我也准备去买点新鲜的香椿,拌点煮花生米吃,哈哈
冻香椿,拌花生米,可以把香椿先在冷水里解冻,然后焯水,攥干水分,就可以和煮熟的或者油炸的花生米拌菜了,适当放盐,味精,香油搅拌就可以吃了。鲜香椿里含亚硝酸盐较多,吃前焯水可以去除亚硝酸盐,焯水时间要短。香椿炒鸡蛋是春季美食,还可以做馅,包饺子。