醋泡姜的制做方法（醋泡姜的正确制作方法和配方）

方法/步骤分步阅读

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首先我们准备好要泡的生姜，然后把姜清洗干净备用。

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紧接着我们把姜切成片，然后放到无油无水的地方晾干。

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姜晾干后我们把姜放入到罐子里面，罐子也是要无油无盐的。

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随后我们加入适量的冰糖，然后倒适量米醋，米醋的量刚好抹过姜片即可。

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最后只需要我们盖上瓶盖，放冰箱冷藏就可以吃了。

1/4 生姜洗净晾干水分

2/4 切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味

3/4 取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋

4/4 能没过生姜就行，三天以后就可以食用