做芋泥波波可以用玉米淀粉做吗(芋泥和面粉揉成团能做什么)

做芋泥波波可以用玉米淀粉做吗(芋泥和面粉揉成团能做什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-24 19:16:37

做芋泥波波可以用玉米淀粉做吗

可以用玉米淀粉做,以下是用玉米淀粉做的做法

用料:糯米粉 50克,玉米淀粉 15克,紫薯粉 2克,细砂糖 10克,纯牛奶 85克,黄油 10克,

内馅:淡奶油 180克,芋泥 50克,紫薯粉 2克,芋泥啵啵 适量

糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶全部混合

搅拌均匀,过筛一下,盖上保鲜膜,扎几个洞,放入蒸锅中蒸20分钟,蒸好以后趁热加入黄油拌匀,冷却后揉均匀即可,

淡奶油加糖打发至有纹路状态,加入芋泥和紫薯粉,打发均匀,装入裱花袋备用,芋泥啵啵煮熟,过凉水,

雪媚娘皮分成6等份,擀成薄片,放入模具中,挤入一半奶油,放入芋泥啵啵,再挤入奶油,包起来捏紧,剪掉多余的糯米团,翻面即可,入口即化

芋泥波波是可有用玉米淀粉做的,但是需要注意的是要在玉米淀粉中加入一些面粉,这样可以更好做。

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