筋饼怎么做（筋饼店的筋饼做法视频）

1. 筋饼可以自己在家做。
2. 筋饼的主要原料是面粉和水，需要将面粉和水混合搅拌成面团，然后将面团揉成筋道的状态，最后将面团擀成薄饼状，放在平底锅中煎熟即可。
3. 如果想要做出更加美味的筋饼，可以在面团中加入一些调料，如盐、胡椒粉、芝麻等，或者在煎饼时加入一些蔬菜或肉类作为馅料。
同时，可以根据自己的口味调整面团的厚度和煎饼的熟度，以达到最佳口感。

筋饼做法

准备材料：高筋面粉、盐、油    

制作步骤：

1、500克面300克凉水，加点盐

2、和成稍硬的团，揉一会儿，醒30分钟，揪成剂子

3、再揉后醒20分钟

4、1：1做油酥

5、抹油，用擀面杖碾成片

6、抹油酥

7、折三折

8、慢慢拉成长条

9、松松卷起来

10、擀成面饼

11、锅中放油，小火烙