桑叶茶性寒,味甘、苦,一般可以搭配一些功效、性味相近的中药材一同泡茶喝,比如说菊花、决明子、白芍、夏枯草、薄荷、桔梗、黑芝麻等,不同的搭配功效也存在一些差别。桑叶菊花茶的做法:准备桑叶5克,野菊花3克,水1000毫升,冰糖适量。
将桑叶和菊花稍微清洗一下,放入水壶中。加凉水,煮沸。闷5分钟后打开盖子,加入冰糖,搅拌均匀,放温后即可饮用。
与菊花泡茶搭配最好
桑叶多皱缩、破碎。完整的叶片展平后为卵形或宽卵形,有柄,基部截形、圆形或心形,先端逐渐变尖,边缘长有锯齿,部分不规则分裂。上表面为黄绿色或浅黄棕色,部分长有小的疣状突起