炖鸽子需要什么材料(炖鸽子用什么材料炖最好)

炖鸽子需要什么材料(炖鸽子用什么材料炖最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 07:47:05

炖鸽子需要什么材料

用料

主料

鸽子1只

山药180克

枸杞适量

辅料

姜2片

盐少许

料酒2勺

山药鸽子汤的做法

1.

准备好材料。

2.

山药去皮切块浸泡在盐水中,以防止其变黑。

3.

烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

4.

炖锅里倒入适量清水,放入鸽肉、山药块、姜块,大火烧开后小火炖1个半小时。

5.

关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。

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