火烧茨菰怎么做的(四川茨菰烧肉家常做法)

火烧茨菰怎么做的(四川茨菰烧肉家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 01:21:50

火烧茨菰怎么做的

材料:五花肉300克,茨菰200克,大葱1根,姜1块,八角3粒,料酒,老抽,生抽,冰糖,盐做法:1、红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞出2、茨菰洗净,削去外皮,切块3、锅中热油,放入葱段、姜片、八角爆香,倒入焯好的肉和茨菰块翻炒4、加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒,再加水没过肉5、大火烧开后,转小火炖一个半小时即可

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