做鸭头都有那些香料(卤鸭头最好的是什么香料)

做鸭头都有那些香料(卤鸭头最好的是什么香料)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-04 17:48:37

做鸭头都有那些香料

主料:鸭头

香料配方:八角10克、肉蔻7克、肉桂6克、砂仁6克、甘草6克、白芷5克、香茅草5克、白胡椒粒4克、小茴香3克、良姜3克、山柰2克、香叶2克。

配料:魔鬼辣椒50克、新一代辣椒20克、干青花椒20克、大红袍花椒20克、香料油400克、黄豆酱350克、麦芽糖230克、冰糖150克、甜面酱120克、精盐120克、老抽70克、生抽60克、鸡精25克、味精20克、啤酒两瓶。

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