五年的盐还能吃吗

不建议使用，盐保质期五年，食用盐学名对氯化钠，其主要成分为钠离子。国家对食盐有严格的专营管理法规和生产，销售标准。要求出售的食用盐必须注明其营养成分表，食盐配料表，注明其是否加碘，产品生产日期，产品使用保质期等指标。目前国家统一要求食用盐在严格执行产品标准基础上，其产品在其密封包装条件下保质期为五年。

可以

食用盐是可以免标保质期的，如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素的盐，则需标有保质期。

就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。

这是因为食盐的主要成分是氯化钠，其化学性质很稳定，而且300-500克一袋的食盐，一般人家几个月就会吃完。