烧烤羊脆骨高压锅炖多少时间(没肉的羊脆骨高压锅压几分钟)

烧烤羊脆骨高压锅炖多少时间(没肉的羊脆骨高压锅压几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 17:53:43

烧烤羊脆骨高压锅炖多少时间

高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮,等有气压的时候开始用小火煮。

注意:

1、火候很重要。炖肉、炖骨头汤,冷水下锅,大火开锅10分钟之后,转小火1小时左右,自己看软硬程度,硬了多煮,怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会,10-15分钟,不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟,代替中间那个小火部分就可以。

10分钟

羊脆骨用高压锅压10分钟。 用压力锅来炖羊排,一般时间会大大缩短,要是在压力锅里边压10到15分钟就可以了,此外时间不可以过长,时间过长,羊肉的营养和味儿便会越差。

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