保存鲜玉米棒生的好还是熟的好(鲜玉米棒煮熟了还是生的保存好)

保存鲜玉米棒生的好还是熟的好(鲜玉米棒煮熟了还是生的保存好)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 01:30:07

保存鲜玉米棒生的好还是熟的好

熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。

玉米的保存方法:

1、生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。想吃时,取出玉米,无需解冻,洗净后放入锅中,倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可。

2、保存熟玉米,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周。若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存。

各有各自的好处,生的直接保存后再煮熟,味道比较接近原味,变化较小,煮熟的保存,再次回火热熟,味道比较香,而且特别有嚼劲

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