晒萝卜干没有大太阳的情况下,一两天就会粘粘的,碰到这样的情况,把它收起来放到缸子里放点盐腌起来,等到有太阳再拿去晒,或者把它冲洗片,吹干水份再加上和辣椒粉搅拌均匀放进坛子密封好,这样也可以
如果萝卜干还刚开始发粘的话,那么建议可以将其用清水清洗一遍,除去表面的粘液,然后在根据之前的程序在进行腌制。
但是太粘的话不建议在加工在吃了。
晒萝卜干没有大太阳的情况下,一两天就会粘粘的,碰到这样的情况,把它收起来放到缸子里放点盐腌起来,等到有太阳再拿去晒,或者把它冲洗片,吹干水份再加上和辣椒粉搅拌均匀放进坛子密封好,这样也可以
如果萝卜干还刚开始发粘的话,那么建议可以将其用清水清洗一遍,除去表面的粘液,然后在根据之前的程序在进行腌制。
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