1. 黄豆和野生天麻分别充分浸泡。
2. 筒骨焯一下。
3. 泡好的天麻用刀切开。
4. 泡好的黄豆沥干水分。
5. 海带切片。
6. 姜拍一下。
7. 所有的材料一起放到砂锅里。
8. 往砂锅注满水。
9. 大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。
10. 小火慢炖三个小时即可。(出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。)
排骨洗干净,焯水,捞出放入锅中炖半个小时左右,放入天麻籽和其他煲汤的配料,再炖半个小时即可出锅。
1. 黄豆和野生天麻分别充分浸泡。
2. 筒骨焯一下。
3. 泡好的天麻用刀切开。
4. 泡好的黄豆沥干水分。
5. 海带切片。
6. 姜拍一下。
7. 所有的材料一起放到砂锅里。
8. 往砂锅注满水。
9. 大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋。
10. 小火慢炖三个小时即可。(出锅后酌量加盐,鲜美的汤就完成了。)
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