做钵仔糕用钵仔粉还是马蹄粉（做钵仔糕可以全部用马蹄粉吗）

1 需要使用钵仔粉。
2 钵仔糕是传统的福建省闽南地区的小吃，主要成分包括糯米粉和钵仔粉。
钵仔粉是糯米和荸荠粉混合制成的一种粉末，呈白色或略带绿色，有荸荠的清香味。
而马蹄粉是由马蹄脆干磨碎制成的粉末，不能替代钵仔粉。
3 钵仔糕制作简便，口感糯软，味道鲜美，是一道受人喜爱的小吃。
使用正确的材料能使钵仔糕的口感更为出色。

1 可以使用钵仔粉或马蹄粉
2 钵仔粉是由米粉和芋头粉制成的，口感较软，通常用于制作传统的广东钵仔糕；马蹄粉是由山药、木薯等加工而成，口感略有弹性，适合用于制作一些变异口味的钵仔糕。
3 不同地区和个人口味偏好不同，可以根据自己喜欢的口感尝试使用钵仔粉或马蹄粉制作钵仔糕。