怎样腌制豆皮儿咸菜(腌制豆腐皮咸菜的做法)

怎样腌制豆皮儿咸菜(腌制豆腐皮咸菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 13:33:50

怎样腌制豆皮儿咸菜

1.干豆皮用温水泡胀

2.胡萝卜切细丝

3.香菜切段

4.葱切丝

5.切好的各种丝放一起

6.放香油,芥末油,酱油,醋,味精,盐拌匀。

7.拌好盛盘里

原料:500克蒜薹、300ml陈醋、300ml开水、30粒左右花椒、2颗大料、1茶匙小茴香、1段桂皮、1-2片香叶、1茶匙五香粉、油

  做法:

  1. 蒜薹掐掉太老的部分,洗净后切成2cm的小段。

  2. 锅中烧热油,倒入五香粉和其他调料略微炒香,倒入300ml的陈醋,醋沸腾后关火,倒入一个干净的容器中。

  3. 将300ml开水倒入刚才的醋溶液中,静置,等溶液彻底凉透,倒入切好的蒜薹浸泡,大约2-3天后,直接食用或拌上辣椒油食用皆可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.