瓢瓜汤的做法（瓢瓜豆腐汤的做法）

准备材料

瓢瓜1条  豆腐1块  姜丝少许  盐少许  油少许  葱段少许

做法

1. 瓜洗净去皮切大块，豆腐切小块，备姜丝

2. 锅中水烧开，放下姜丝，油，盐

3. 把豆腐，水瓜都放入锅中大火煮开

4. 煮两分钟，瓜豆腐都是容易熟的食材

5. 放下葱段就可以关火盛出

用料：

瓢瓜100克，口蘑10朵，蒜末2瓣

葱花5克，盐5克，白胡椒粉适量

制作方法：

步骤 1

准备食材，先把瓢瓜，口蘑洗净，瓢瓜切片备用

步骤2

起锅热油爆香蒜末

步骤 3

加入口蘑和瓢瓜翻炒至断生

步骤 4

加入两碗清水煮开

步骤 5

加入适量盐

步骤 6

适量白胡椒粉，出锅撒上葱花即可